重庆江湖菜培训

重庆江湖菜培训


重庆重庆厨师培训
  • 课程人气: 已有 26 人浏览,其中 2 人选择了在线报名
  • 开课培训:2018-11-02
  • 培训周期:一周以内
  • 上课时间:
  • 授课地点:重庆市渝北区昆仑大道29号6栋28层  地图
  • 交通线路:663路119路
  • 学校名称:重庆喜百味餐饮管理有限公司
  • 咨询电话: 18913820670

水煮鱼、辣子鸡、尖椒兔、回锅肉、鱼香肉丝、麻辣排骨、干煸肥肠、馋嘴牛蛙、红烧猪蹄、泡椒牛肉、宫爆鸡丁、啤酒烧鸭等

培训流程

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

学习时间:随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。

课程类别 课程名称 开班时间 培训价
小吃 鸡爪培训 2018-11-21 电询
小吃 花甲米线技术培训 2018-11-06 电询
小吃 烤肉饭培训 2018-10-28 电询
面食 花溪牛肉粉培训 2018-11-24 电询
面食 重庆小面培训 2018-11-08 电询
面食 贵州羊肉粉培训 2018-10-30 电询
小吃 烤鸭肠培训 2018-11-17 电询
小吃 砂锅米线培训 2018-11-13 电询
面食 罐罐米线培训 2018-10-31 电询
小吃 炒酸奶培训 2018-11-08 电询

重庆喜百味餐饮管理有限公司专注于餐饮小吃连锁加盟,餐饮小吃技术培训,餐饮咨询管理,餐饮小吃原材料、设备批发零售等。

公司是重庆小面协会副会长,重庆火锅协会理事,重庆餐饮协会理事,重庆烹饪协会理事,重庆厨师协会理事,重庆连锁协会理事。旗下餐饮小吃创业项目众多,有【四海花甲】【玉米薯薯】【百味鸭脑壳】【喜味酸辣粉】【创客*火锅米线】【创客*碳烧米线】【创客*嘿小面】【创客*贵州羊肉粉】【创客*花溪牛肉粉】【创客*风味大排粉】等精品招商加盟项目。也有重庆火锅,麻辣烫,串串香,钵钵鸡,台湾小吃等众多餐饮小吃精品培训项目。服务于餐饮各个行业的创业者。重庆喜百味餐饮管理有限公司自2008年成立以来,在全国合作开店超过1000家,培训学员数万名。店面存活率高。

重庆喜百味餐饮总部设在重庆,在河南洛阳等地区设有分公司。重庆喜百味本着以人为本、诚信经营的工作原则,从创业者根本利益出发,把创业者的个人追求融入到企业的长远发展之中。因此,公司充分考虑到大多数创业者在创业初期“资金少起步难”、“做什么怎么做”等尴尬因素,结合自身优势,专门针对投资在10万元以内的中小型创业者,人性化的设计出了“技术容易掌握、开店实施性强”的中小型餐饮项目。让创业者更低成本的餐饮创业。

创客一词来源于英文单词“Maker”,是指处于兴趣与爱好,努力把各种创意变成现实的人。创客也泛指创业者,他们不甘于平庸,把自己的想法拿来创业。创客们作为热衷于创意、设计、制造的个人设计制造群体,最有意愿、活力、热情和能力在创新时代为自己,同时也为全体人类去创建一种更美好的生活。作为餐饮创业者,我们都是餐饮创客。

 

 

高友胜

高友胜重庆厨师培训老师

高级烹饪技师 国家级考评员   从事厨师行业二十一年,先后在重庆、成都、广东、海南、福建、浙江等省、市多家宾馆、酒店任厨师长、行政总厨等职务。对川菜、粤菜、江湖菜和各大流行菜系菜品 的制作有极深的造诣,对教学管理、后厨团队组建、厨师个人素质提升有着完美、科学、系统的模式和方法。
马经理

马经理新奥尔良烤翅老师

重庆富邦餐饮有限公司高级培训师
胡永刚

胡永刚厨师老师

高级烹饪技师  国家级考评员 (以上荣誉称号均可网上查询)      高级厨师从事厨师行业十二年,先后在重庆、成都、湖南宾馆酒店任厨师长、大厨,对川菜、江湖菜、凉菜、拼盘艺术有独特的研究和技法,在相关领域的技术制作堪称一绝,对中国菜系与西方国家菜系的研究有独到的见解。独具特色的军事化厨师管理培训模式和酒店经营管理方法,是重庆厨师培训行业中的佼佼者。
高友胜

高友胜厨师老师

高级烹饪技师  国家级考评员 (以上荣誉称号均可网上查询)     从事厨师行业二十一年,先后在重庆、成都、广东、海南、福建、浙江等省、市多家宾馆、酒店任厨师长、行政总厨等职务。对川菜、粤菜、江湖菜和各大流行菜系菜品的制作有极深的造诣,对教学管理、后厨团队组建、厨师个人素质提升有着完美、科学、系统的模式和方法。
曾海门

曾海门厨师老师

特级烹饪技师、国家级考评员(以上荣誉称号均可网上查询)                       从事厨师行业三十余年,先后历任市内外多家星级大酒店、宾馆、行政总厨、厨师长等职务。曾应重庆市餐饮协会邀请,对市内部分酒店、宾馆厨师长、大厨进行了川渝特色大菜的实战制作培训。对川菜、粤菜江湖菜、火锅、小吃、卤菜、雕刻有资深的研究和造诣。
李伟

李伟厨师老师

中国烹饪大师,特级烹饪技师,高级营养技师,国家级考评员(以上荣誉称号均可网上查询)   从事烹饪行业25年,1998年获得特二级厨师,2004年获得重庆市首届烹饪名师、高级烹饪技师,2005年获得中国膳食营养技师,2011年获得中国烹饪大师(以上荣誉称号均可网上查询)。先后在国内几十家星级宾馆酒店,任行政总厨,厨师长、讲师等重要职务。对各大中式菜系、江湖菜系有独特的研究和造诣。每年都会推出几十道个人独创菜品,深受市内外各大宾馆酒店欢迎,现任重庆巴渝职校烹饪研究所所长。
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  • 学校环境: 5
  • 老师教学: 5
  • 课程性价: 5
  • 交通便利: 5
重庆重庆厨师培训

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重庆喜百味小吃培训欢迎您!

  • 培训电话: 18913820670
  • 建校时间:2006年
  • 培训课程:共13个培训班
  • 培训认证: